Caterings

Mangler du mad til en fest, reception, konferrence eller andet? Vi laver gerne maden til dit arragement.

Kontakt os endelig, så kan vi sammen finde frem til lige det der passer jer.

Fikas madmenu

Sandwich af hjemmebagt surdejsbrød  
Glutenfri hjemmebagt brød +5,-
Cremet lakse-æblesalat, avocado, syltede rødløg, karsepesto, salat 65,-
Brie, bacon, karsepesto, semitørrede tomater, syltede rødløg, cæsardressing, salat 65,-
Kylling, cæsardressing, avocado, semitørrede tomater, syltede rødløg, artiskoktapenade, salat 65,-
Langtidsstegt frilandsgris, karsepesto, pickled grønt, semitørrede tomater, rødbede kethup, salat 65,-
Humus, bagte rødbeder, pickled grønt, avocado, artiskoktapenade, salat 65,-

 

Skyr med frugtsalat og honningristet müsli 45,-
Grønsagstærte 49,-
Grønsagstærte med salat 95,-
Grøntsagsfrikadelle 20,-
Grøntsagsfrikadeller med salat 90,-
Suppe med hjemmebagt brød 65,-

 

Brunch  
Friskbagt brød, røræg, brie, salami, avocado, smør, nutella, lille smoothie, skyr med frugtsalat & honningsristet musli, humus, røget lakse-æblesalat, raw konfekt 129,-
Majspandekager (glutenfri)  
Cremet lakse-æblesalat, avocado, syltede rødløg, karsepesto, salat 80,-
Brie, bacon, karsepesto, friske tomater, syltede rødløg, cæsardressing, salat 80,-
Kylling, cæsardressing, avocado, friske tomater, syltede rødløg, artiskoktapenade, salat 80,-
Langtidsstegt frilandsgris, karsepesto, pickled grønt, friske tomater, rødbede ketchup, salat 80,-
Humus, bagte rødbeder, pickled grønt, avocado, artiskoktapenade, salat 80,-
Hjemmebagt surdejsbrød  
m. smør 25,-
m. smør, brie, syltetøj 40,-
I vores køledisk finder du hver dag et stort udvalg af lækre frisklavede salater der altid varierer i udvalg efter sæson  
Lille (ca. 300g) 55,-
Mellem (ca. 450g) 75,-
Stor (ca. 600g) 90,-
Tilvalg: Kylling, avocado 20,-
1/2 brød /1 brød 10/15,-

 

Fikas drikkemenu

Friskpresset juice  
Ananas, grønkål, broccoli, spinat, pære, lime, ingefær 55,-
Gulerod, rødbede, spinat, citron, ingefær 55,-
Æble, gulerod, brombær, ingefær, kardemomme, vanille 55,-
Æble, agurk, spinat, citron 55,-
Pære, appelsin, gulerod, lime, ingefær 55,-
Rødbede, æble, lime, ingefær 55,-
Jordbær, appelsin, mynte 55,-
Blåbær, æble, grape, mynte 55,-
Ingefær og citronshot 35,-
Powershot (greens, ingefær, citron) 40,-

 

Smoothies  
Jordbær, appelsin, banan, yoghurt, vanille 55,-
Brombær, banan, soyamælk, kardemomme, lakrids 55,-
Brombær, jordbær, banan, havremælk, havregryn, vanille 55,-
Grønkål, spinat, avocado, banan, æble, lime, ingefær 55,-
Mango, havtorn, banan, appelsin, gulerod 55,-
Jordbær, banan, kærnemælk, citron, vanille, hyldeblomst 55,-
Avocado, agurk, spinat, tomat, gulerod, citron 55,-
Varme drikke  
Stor latte 45,-
Lille latte 40,-
Americano 30,-
Cappuccino 45,-
Espresso 25,-
Cortado 35,-
Te 25,-
Varm kakao med flødeskum 45,-
Chai latte 45,-
Matcha latte (laves på vanilje soyamælk) 50,-
Stort udvalg af saft fra Naturfrisk, MOSTers og Bornholms mosteri 30,-